Franziskus

Singend springt er durchs Blattsalat- und Grünkohlfeld und preist die Schönheit der Welt, der Franziskus. Hingerissen von den gewürzten Kichererbsen und dem knackigen Apfel, ergötzt er sich an den gebratenen Kohlsprossen, umfängt die getrockneten Cranberries und streut Leinsamen um sich. Doch halt! Welcher Duft steigt ihm da aus dem hausgemachten Ingwer-Erdnuss-Dressing entgegen? Staunend fällt er auf die Knie und freut sich am satten Aroma des Pecorino Romanos. Und sein Gesang steigt himmelwärts: „Oh, Bruder Sonne! Oh, Schwester Mutter Erde! Was bringt ihr Herrliches hervor! Juchu!“

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