Beppo

€9,40

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Beppo aus Trentin ist voll bestückt mit Pfifferlinge (ja, hier sagt man Eierschwammerl, aber dort wo er herkommt heißen sie Pfifferlinge) aus der Umgebung. Beppo basiert auf einer jahrzehntealter Südtiroler Knödelrezeptur und kommt auf Blattsalat geliefert. Optional gibt es eine Preiselbeersauce, Gorgonzolasauce und geriebenen Parmesan dazu. Juchu! 

Inkl. Scheibe Brot

  • Zutaten

    Südtiroler Brennnesselknödel auf mariniertem Weißkraut (Knödelbrot, Brennnessel, Spinat, Bio Freiland Eier, Zwibel, Butter Milch)
  • Allergene

    A, C, G
  • kcal

    564
  • Eiweiß (g)

    19
  • Fett (g)

    9
  • ges. Fs (g)

    4
  • KH (g)

    74
  • davon Zucker (g)

    6
  • Ballaststoffe (g)

    6.5

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